中文名称

肌酸苹果酸盐

英文名称

Creatine Malate; Tricreatine Malate

中文别名

二肌酸苹果酸，三肌酸苹果酸

CAS No.

686351-75-7

分子式

2(C₄H₉N₃O₂)C₄H₆O₅

分子量

396.35

结构式

物化性质

白色结晶粉末，易溶于水，不溶于乙醇、乙醚

用途

用于食品添加剂