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L-型氨基酸D-型氨基酸DL-型氨基酸氨基酸衍生物氨基酸螯合物/络合物其他保健品原料
L-组氨酸

中文名称

L-组氨酸

英文名称

L-Histidine

中文别名

组氨酸

CAS No.

71-00-1

EINECS号

200-745-3

分子式

C6H9N3O2

分子量

308.2932

结构式

物化性质

熔点 282°C 
比旋光度 12.4° (c=11,6N HCl) 
水溶性 41.6 g/L (25°C)

用途

用作医药原料及食品添加剂

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