中文名称

L-正缬氨酸

英文名称

L-Norvaline

中文别名

L-(+)-2-氨基戊酸; L(-)-正缬氨酸

CAS No.

6600-40-4

EINECS号

229-543-3

分子式

C₅H₁₁NO₂

分子量

117.1463

结构式

物化性质

熔点 300°C 
比旋光度 24.5° (c=10, 6 N HCl) 
水溶性 10.5 g/100 mL (18°C)

用途

可用于营养剂与药物合成