中文名称

D-丙氨酸

英文名称

D-Alanine

中文别名

D-氨基丙酸

CAS No.

338-69-2

EINECS号

206-418-1

分子式

C₃H₇NO₂

分子量

89.09

结构式

物化性质

性质 D-丙氨酸和L-丙氨酸都具有糖味，但味道不同
比旋光度 -14.5° (c=10, 6N HCl)

用途

用于合成新型甜味剂及某些手性药物中间体的原料